チリペッパーとオリーブオイルを注入

Enotreのエクストラバージンオリーブオイルは、シラクロトネーゼ山脈のふもとにある、イタリア南部のカラブリア州に由来します。 キャロレア品種によって得られたエノトルは、栽培品種の種類と生産地の標高の両方に起因して、フルーティーな風味と低い酸味を持っています。

最新の圧搾方法に従って、環境に配慮し、化学薬品を使用せずにオイルを抽出します。 結果は、味わいはありますが繊細なオリーブオイルで、酸味が非常に少なく、フルーティーな味わいで、カバーすることなく料理の風味を高めます。 「エノトレ」は、エクストラバージンオリーブオイルの真正性と味わい、現代の農業技術、そして伝統的な石油生産への情熱を兼ね備えています。 Enotreはオーガニック認定を受けています（IT-BIO-004 18-22898、Suolo e Salute）。