Il pluripremiato Olio Extravergine di Oliva Enotre Deciso
L’olio extra vergine di oliva Enotre proviene dalla regione meridionale italiana della Calabria, ai piedi delle montagne della Sila Crotonese. Ottenuto dalla varietà Carolea, Enotre ha un sapore fruttato e una bassa acidità dovuta sia al tipo di cultivar che all’altitudine a cui viene prodotto.
Seguendo i più moderni metodi di frangitura, l’olio viene estratto rispettando l’ambiente e senza prodotti chimici. Il risultato è un olio di oliva saporito ma delicato, con un’acidità molto bassa e un gusto fruttato che esalta il sapore di ogni piatto, senza coprirlo. “Enotre fruttato deciso” unisce la genuinità e il gusto di un olio extra vergine di oliva, le moderne tecniche agronomiche e la passione per la produzione dell’olio Enotre Deciso è certificato Biologico (IT-BIO-004 18-22898, Suolo e Salute).
PREMI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ENOTRE DECISO
Vincitore del premio EVOO nel 2020: 3 foglie Gambero Rosso (ITA), 89/100 Slow Food (ITA)
Vincitore del premio EVOO nel 2017: Flos Olei (ITA)
Vincitore del premio EVOO in 2015: Mediterranean Olive Oil Competition Gerusalemme (ISR)
L’olio extra vergine di oliva Enotre contiene, per 100 g:
Acidità* (0.14),
Perossidi* (5.43 meq O2/kg),
Calorie (828cal),
Proteine (0g),
Carboidrati (0g),
Grassi 91,3 g: (saturi 14,1 g/monoinsaturi 68,0 g, polinsaturi 9,2 g),
Colesterlo (0g),
Sodio (0g),
Vitamina E (12mg).
* Analisi effettuata da AIPO il 20 novembre 2019