Enotre Berico

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L’olio extravergine di oliva Enotre Berico proviene dalle colline vicentine, vicino a Venezia. Enotre ha un sapore fruttato medio e una bassa acidità dovuta sia alla tipologia di cultivar che all’altitudine alla quale viene prodotto. Seguendo i più moderni metodi di spremitura, l’olio viene estratto, nel rispetto dell’ambiente e senza prodotti chimici. “Enotre berico” coniuga delicatamente la genuinità e il gusto di un olio extravergine di oliva, moderne tecniche agronomiche insieme alla passione della tradizione per la produzione dell’olio.

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Enotre Berico
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Il premiato Extravergine Enotre Berico

L’olio extravergine di oliva Enotre Berico è fatto sulle colline di Vicenza. Ottenuto dalla varietà Coratina, Leccio del Corno, Leccino e Frantoio, Enotre ha un sapore fruttato medio e una bassa acidità dovuta sia alla tipologia di cultivar che all’altitudine alla quale viene prodotto.

Seguendo i più moderni metodi di spremitura, l’olio viene estratto, nel rispetto dell’ambiente e senza prodotti chimici. Il risultato è un olio d’oliva saporito, con una bassissima acidità e un gusto che esalta il sapore di qualsiasi piatto, senza coprirlo.

 

Enotre berico” coniuga delicatamente la genuinità e il gusto di un olio extravergine di oliva, moderne tecniche agronomiche insieme alla passione della tradizione per la produzione dell’olio.

PREMI RICEVUTI DALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ENOTRE BERICO

2019: 3 foglie verdi Gambero Rosso (ITA), Medaglia d’oro al New York World Olive Oil Competition (USA), Grande Olio Slow Food (ITA)

Valori chimici / nutrizionali dell’olio extravergine di oliva Enotre per 100g:

  • Acidità* (0.14)
  • Perossidi* (5.43 meq O2/kg)
  • Calorie (828cal)
  • Proteins (0g)
  • Carboidrati (0g)
  • Grassi 91.3g (saturi 14.1g/Monounsaturi 68.0g, Polinsaturi 9.2g), Colesterolo (0g)
  • Sodio (0g)
  • Vitamina E (12mg).

* Analisi fatta da AIPO il 20 Novembre 2019

 

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