私たちに関しては

我々の使命

Enotreエキストラバージンオリーブオイルの喜びを広めることは、Pietro Pollizziの夢です。 彼は、家族の小さなオリーブオイル生産を、Enotreが受賞した多くの国際的な賞によって認定された、世界で最も優れたオリーブオイルの1つを販売する国際企業にすることを目指しています.

私たちのストーリー

ピエトロポリッツィは、イタリア南部のカラブリア州で生まれました。10年前、彼は父の死後放棄されたカラブリア州メソラカのオリーブ畑を復活させることを選びました。 それ以来、彼は多くの人々の助けを借りて、エノートルを建設しています。 彼の味方であるミシェルダレッサンドロとマルコベランダの2人の友人、彼の母親のエヴァロンゴと彼のパートナーのエヴァスクアゾン。

私たちのアプローチ

Enotreの使命は、トップレベルのエクストラバージンオリーブオイルを生産することです。 オリーブの木立は、ピエトロポリッツィの家族のようなものです。 彼はそこで働いて、その平和に夢中になって、自然に支配されている人生の正しいリズムを見つけます。それは同時に甘くて無慈悲です。 収穫の厳しい日は大変な作業でいっぱいです。朝の5時から夕方まで、多分雨の下で、ネットは各木の下に注意深く広げる必要があり、オリーブは木の葉に当たることで取り除かれます。 すべてのオリーブが落ちてきました。非常に急な丘に登る必要がある場合は、オリーブを置いて、できるだけ早くプレス機に運ぶ必要があります。木から摘み取った後、最大4〜8時間です

私たちの理念

ピエトロポリッツィは、Enotreが長年に渡って受賞した一連の賞によって証明されたように、Enotreが生産するエクストラバージンオリーブオイルが世界で最高であることを、各顧客に納得させることを目的としています。 2019年の国際オリーブオイルコンペティション。エキストラバージンオリーブオイルのエノトルにすべてのお客様が満足していただけるように願っています。また、お会いできることを楽しみにしています。

OUR TEAM

Pietro Polizzi
Founder

Member from 2012
The founder of Enotre, following the steps of his father.

Michele d'Alessandro
COLLABORATOR

Member from 2012
The first person to believe in Pietro Pollizzi’s project, at his side from the beginning.

MARCO VERANDA
COLLABORATOR

Member from 2012
Dealing with the web-side of Enotre since 2012.

Kashia Diaz Cave
COLLABORATOR

Member from 2014
Enotre’s head of operations in North America since 2014.

Hirono Konishi
COLLABORATOR

Member from 2019
Working with Enotre to promote our delicious olive oil in Japan.

EVA SQUARZON
COLLABORATOR

Member from 2015